Пирожные, слойки

миниатюрные бескремовые пирожные из слоеного теста с полоской яблочного конфитюра собственного приготовления..

пирожные из кексового шоколадного теста с нежным сливочным кремом на натуральном сливочном масле..

Одной из отличительных особенностей заварных пирожных является сочетание плотного внешнего слоя и нежного внутреннего. Мы делаем заварное тесто по советскому рецепту - используем сливочное масло в тесте и покрываем пирожные сахарной помадкой, а не глазурью на растительных жирах и суррогатов шоколада..

Многим известно, что шор-гогал имеет символическое значение. Круглый, слоёный, оранжево-коричневатово оттенка шор-гогал еще со времён зороастрийцев названный так в честь бога -полубыка Шора символизирует собой Солнце- источник жизни на Земле. Наш шор-гогал вкусный, потому что он правильный! Только н..

традиционные азербайджанские кондитерские изделия из рассыпчатого песочного теста с высоким содержанием сливочного масла и сахара. Ритуально-символическое значение в Новрузе имеют все выпекаемые сладости. Вот и шакер-чурек в виде полусферически-коническогопеченья из рассыпчатого теста с блестящ..

Традиционные азербайджанские слоёные пирожки с жареным мясным фаршем и сумахом..

традиционные грузинские слоеные конвертики с белым соленым сыром..

Нежные слоёные трубочки из теста на натуральном сливочном масле с вишневым конфитюром, заполненные  суфле..

печенья из нежного творожного теста с прослойкой из тончайшего слоя меренги...

Изумительные корзиночки из нежного песочного теста с настоящим творогом , вишней в собственном соку и желе на основе пектина..

Нежные слоеные изделия   с начинкой из белого сыра..

нарезные рулетики из слоеного теста на натуральном сливочном масле с ореховой начинкой..

..

Слоёные яблочные пирожки с яблочным конфитюром из свежих яблок..

Слоеные пирожки из теста на сличоном масле с жареным мясным фаршем из свежей говядины..