Индивидуальные заказы и FAQ

Хотите, чтобы торт запомнился Вам и Вашим гостям не только хорошими вкусовыми качествами, но и необычным оформлением?

Мы с большим удовольствием возьмемся за разработку и исполнение таких тортов!
В принципе,воплощение ваших фантазий в реальность имеет по большому счету только два ограничения: наше время, необходимое для воплощения ваших пожеланий и сумма, которую Вы готовы потратить на такой торт. Но будьте уверены: независимо от бюджета, мы приложим все усилия для того, чтобы результат нашей работы Вам понравился!

Здесь мы собрали фотографии некоторых наших работ - на самом деле вариантов оформления множество, и это лишь малая часть сделаланного нами за последнее время. Вы можете выбрать понравившееся вам оформление в наших каталогах или самостоятельно подыскать что-то привлекательное для Вас.


Понравившиеся варианты оформления тортов и предполагаемые размеры (или укажите. на какое торжестов и на сколько человек Вы хотите заказать). Вы можете послать нам на электронную почту foto@tort.az для предварительного согласования . Мы посмотрим предлагаемый Вами вариант оформления, подсчитаем приблизительную стоимость, и обязательно ответим Вам в течение рабочего дня. Если письмо придёт после 13-00 по местному времени, Вы получите ответ не позднее  13-00 следующего дня.

 Для того, чтобы легче определиться с заказом, просмотрите, пожалуйста, ответы на вопросы, наиболее часто задаваемые нашими клиентами. Это позволит Вам сберечь своё время!




И , наконец, если у Вас нет времени придти в наш магазин и внести предоплату за заказанный товар, а все детали заказа вы уже обсудили с нашими сотрудниками по телефону, чату или электронной почте, Вы можете сделать это с банковской карточки по этой ссылке. 

Внести предоплату за заказ

При заказе на сумму свыше 100 манат доставка в черте города осуществляется бесплатно. При заказах на меньшую сумму по предварительному заказу возможна платная доставка, стоимость которой составляет от 4.00 манат и выше в зависимости от адреса доставки. Для того, чтобы узнать стоимость доставки, вы можете воспользоваться нашей картой. Введя свой адрес в поисковую строку, вы будете перенаправлены к искомой точке на карте. Кликнув на этой точке, во всплывающем окне вы увидите стоимость доставки в этот район.
Все наши изделия независимо от того, заказные они или нет, делаются с одинаковой любовью и требованием к качеству. Мы все делаем по одинаковой технологии и из одних и тех же продуктов

В общем можно сказать, что хорошо бы разместить заказ за 2-3 дня до намеченной даты исполнения, если это торт, и хотя бы за 1-2 дня, если это всё остальное.

Если вы хотите какой-то индивидуальный дизайн торта, то лучше всё обговаривать и размещать заказ как можно раньше, потому что есть такие варианты дизайна тортов, которые требуют долгой предварительной подготовки

Если же по каким-то причинам предварительный заказ сделан не был, всё равно обратитесь в наши магазины, и Вам постараются подобрать оптимальные варианты.

Если до времени исполнения заказа остаётся менее одного рабочего дня, то ассортимент , доступный для предварительного заказа, и возможности по разработке и исполнению какого-то индивидуального дизайна сокращаются. Это связано с технологическими особенностями выпечки и приготовления кондитерских изделий.

Да, конечно. Для размещения заказов для подавляющего большинства случаев достаточно просто позвонить по телефону. Если это торт со стандартным украшением и стандартного размера, или штучные изделия в не очень большом количестве, то заказ будет принят без предварительной оплаты напрямую по телефону.

Если вдруг планы относительно сладкого на вашем столе меняются, убедительная просьба позвонить и сообщить нам как можно раньше!

- У любых вещей есть технология производства, у тортов тоже есть своя технология;

- Торт или пирожные состоят из крема, выпеченного теста, начинок, сиропов, отделки и т.п. Когда торт собран, все эти компоненты начинают взаимодействовать между собой: крем впитывается в коржи, влага и аромат коржей передается крему, начинки и разные глазури тоже участвуют в этом процессе обмена. Через некоторое время – бОльшее или мЕньшее - кондитерское изделие приобретает другой вкус, «созревает», если можно так выразиться. Вот это и мы называем "пропиткой".

- Торт должен пропитываться, причем есть торты, которые пропитываются 6 часов, а есть те, которые пропитываются 48-72 часов, как «Захер» или «Апшерон»

- После "пропитки" торты становятся другими на вкус, и по всем правилам ТОРТ СЧИТАЕТСЯ изготовленным не в момент, когда его выпекли и смазали и украсили, а когда он пропитался; Если торт не "пропитан", он может показаться сухим, и клиент может подумать, что торт не свежий

Вот поэтому мы хотим, чтобы наши клиенты получали только "пропитанные" торты и пирожные!!!

Так как мы не используем химические добавки, увеличивающие срок хранения и внешний вид изделий (пышность, структуру текста и кремов), то в вопросе хранения изделий мы придерживаемся рекомендаций, предусмотренных именно для таких продуктов. МИНИМАЛЬНЫЙ срок хранения в холодильнике - 72 часа, но и после этого срока при правильном хранении продукция бывает вполне пригодна к употреблению в пищу - всё зависит от условий. Следите, чтобы изделия были в упаковке, чтобы они не заветрились. Очень важно, чтобы в холодильнике отсутствовали посторонние запахи, так как крема на сливочном масле и на натуральном молоке очень быстро впитывают посторонние запахи.
Нет, в отличие от многих других , встречающихся в различных районах города кондитерских мы не используем консерванты, эмульгаторы, антиплесневые агенты и другие добавки. Мы не можем хранить торты неделями и месяцами в морозильниках, потом завязывать на них ленточку и подавать как "только что испеченные". Поэтому торты, что вы покупаете и заказываете у нас, всегда свежие, прошедшие полный цикл технологической цепочки с выстаиванием, пропиткой и так далее.
Да, конечно. Мы обсудим с Вами ваш вариант оформления, и постараемся повторить его как можно ближе к оригиналу. Или предлложим свои изменения и согласуем их с Вами. Во избежании недоразумений хотелось бы обратить внимание на некоторые моменты:

Если вы ожидаете, что цвета на фото (на экране компьютера, смартфона, телефона и т.п.) будут ТОЧНО такими же, как и в реале на торте, то хочу вас разочаровать: возможны расхождения, и связаны эти расхождения с самим восприятием цвета человеческим глазом и с передачей цвета на носителях - на экране или на бумаге;

Дизайн подразумевает определенную целостность: тут важна и высота торта, и соотношения между всеми тремя измерениями (длина, высота, ширина) торта. И поэтому то, что смотрится на торте определенных пропорций, поблекнет при других пропорциях;

Воспроизвести всё на 100% не всегда представляется возможным, и поэтому возможны , скажем так, "вариации на тему"

У нас нет специальной цены на торты с "марципановым" покрытием . При заказе тортов с покрытием из "марципана" Вам следует помнить о следующем:

1. Цена торта зависит от его веса и цены этого вида торта за 1 кг. В случае торта с "марципановым" покрытием к стоимости торта прибавляется надбавка за украшение, которая зависит от сложности украшения и для торта весом около 4-5 кг и со средней сложностью украшения составляет в среднем 17-22 маната;

2. "Марципан " сам по себе тяжелый, и для подготовки поверхности торта под такое покрытие требуются дополнительная подготовка;

3. В среднем можно считать, что вес торта только за счет "марципанового" украшения увеличивается на 60%;

4. Имеет смыcл заказывать "марципановое" украшение для тортов массой минимум 2 кг;

Вам кажется, что получается слишком дорого? Проверьте, сравните и убедитесь, что в итоге в пересчете за 1 КИЛОГРАММ у нас получается дешевле, чем в других местах. А по качеству? По качеству судите сами!

Что произойдёт с домашним вареньем, если в него положить сахара меньше положенного? Ответ очевиден для всех, кто знает, что такое домашнее варенье - оно скиснет.

Советские ГОСТы регламентировали содержание сахара и влаги в изделиях именно потому, что высокое содержание сахара и малое содержание влаги способствовали угнетению деятельности бактерий.

Что происходит с тортом, если в него добавить меньше сахара и сделать его "легким и некалорийным" , как нравится некоторым радетелям за здоровое питание? В этом случае в нём создаются условия для развития микроорганизмов. Значит, для того, чтобы предотвратить порчу, надо добавить консервант, по сути являющийся антибиотиком. уничтожающим бактерии. А если уничтожаются бактерии, то на арену выходят грибки, в случае с пищевыми продуктами - плесневые ( ведь и людям назначают антигрибковые препараты при курсе антибиотиков!). Но применение этих двух добавок меняет структуру теста, и для её исправления приходится добавлять ещё эмульгаторы, пенообразователи, стабилизаторы - в зависимости от целей и задач.. Конечно, кондитеры в силу разных причин не лезут в эти дебри, и предпочитают брать комплексные препараты, где на всякий случай помешано всё и против всего!

В итоге мы стоим перед выбором: либо мы делаем по нормам ГОСТа, где регламентируется МИНИМАЛЬНОЕ содержание сахара, либо мы пичкаем продукцию химическими добавками и получаем несладкие и "легкие" торты.

Что вы предпочитаете? "Несладкий" торт с букетом химических добавок или торт с нормальным содержанием сахара и без "химии"? выбирайте сами.

МЫ СВОЙ ВЫБОР СДЕЛАЛИ! "Химию" не используем, а содержание сахара соответствует ГОСТам ещё советского времени!

Детский торт
Tomograf
tricolor
fotik
velik
barca
38 popugayev
Ferarri
Bojya korovka
Masha Medved
Leopardı
Smurfik
Minni_Maus
M and Ms
Fiksiki
Çelnok
Lego_2
Lego
Peppe
Smeşariki
Mikki Minni
Tigryonok
Novorojdenniy
Monster
Slonyonok
Pepe semya
Tomas
Godik Vinni
Mişka beliy
Ninja_2
Pingvin
Lvyonok
Spanc_Bob
Samolyot
Basketbolnaya Ploşadka
Koşki
Mişka
Futbol
Pororo
Novorojdenniy
Spanc Bob
Ninja_kapkeyk
Luntik
Minyon
Çeburaşka
Trassa_5
Celovek Pauk
Raaduga
Smurfik
Solnecnaya Sistema
Basketbol
Trassa
Mikki
Peppe
Ninja
Spasateli
Mikki
Beysbolka
Kinder
angry
vaflelki
shkola
shkola160
parus
lev
Trassa
Bojia Korovka
Свадебный торт
нишан
нишан
нишан
нишан
нишан
свадебный торт
свадебный торт
нишан
нишан
торт на хна
торт на хна
нишан
нишан
нишан
нишан
торт на хна
нишан
торт на хна
торт на хна
свадебный торт
свадебный торт
свадебный торт
свадебный торт
свадебный торт
свадебный торт
свадебный торт
Торт к юбилею
boat
seeman
scorp
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
торт к юбилею
Галерея 1
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
Торт под заказ
loader