О нас
Что обычно ожидают увидеть на страницах сайта, представляющего производителя сладостей или печёного? Наверное, слова о том, что продукция этого самого производителя - самая вкусная в мире , и что просто необходимо побаловать себя и своих близких этой самой выпечкой.
Безусловно, понятие "самое-самое" в таком субъективном деле как вкус попросту отсутствует. Одно можем сказать определенно: мы выпекаем только те сладости, которые нравятся нам самим, и только из тех продуктов, которые в настоящий момент считаем наиболее качественными на нашем рынке.
История нашей кондитерской берет начало с 1989-1990-хх годов, когда Жанна Зейналова, химик по профессии, работавшая в ту пору в Академии Наук, решила своё хобби - выпечку - превратить в источник заработка. С тех пор прошло немало лет, но неизменными остались отношение Жанны ханум к кондитерскому искусству как к любимому делу, добросовестность и ответственность в работе.
Мы любим своё дело и уверены, что человек может успешно заниматься только любимым делом.
Мы сознательно избегаем внедрения так называемых современных технологий, широко используемых сегодня и основанных на известном принципе "просто добавь воды", когда, к примеру, простым добавлением воды в один готовый порошок-полуфабрикат получается масса с восхитительным запахом свежего творога, другой порошок также просто превращается в нежнейший крем или воздушный бисквит, а вместо самих фруктов используются так называемые "наполнители со вкусом , идентичным натуральному".
Мы не пользуемся усилителями вкуса, консервантами, эмульгаторами, стабилизаторами, антиокислителями, антиплесневыми агентами, не добавляем ароматизаторов (кроме ванили)... Мы всё делаем по традиционным технологиям, и сознательно не стремимся к увеличению производства сверх той черты, за которой мы не сможем контролировать качество наших изделий.
У нас очень небольшое производство, и нет сети магазинов, как у других. Мы не гонимся за количеством, нам важно качество. Мы не используем промышленные технологии, не пользуемся химическими добавками, готовыми полуфабрикатами. Конечно, мы хотим что-то заработать, но никогда ради ещё большей прибыли не идём на различные ухищрения и не отходим от этой нашей главной линии.
Наше производство - ручное, и в каждый тортик, в каждое пирожное кондитер вкладывает частичку своей души. Мы хотим, чтобы результаты нашего труда радовали вас, чтобы вы получали удовольствие от каждого кусочка наших тортиков и пирожных.
Приобрести нашу продукцию можно ТОЛЬКО одном из двух наших магазинов или же в нашем интернет – магазине. Мы не даем свою продукцию на реализацию ни в какие другие места.
Если вы хотите быть уверены в том, что получите необходимый вам товар в нужный день и час, то надо позвонить в один из наших магазинов, где продавцы-консультанты смогут посоветовать и подобрать нужный товар и введут данные в нашу систему управления заказами.
Мы также с удовольствием возьмемся за исполнение тортов с нестандартным оформлением и постараемся, чтобы результат вам понравился.
