Pirojnalar, qat-qat bişmələr

Havalı kəsmik içlikli bişirilmiş xəmirdən halqa. Bişirilmiş pirojnaların fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri qalın xarici və zərif daxili qatlarının uyğunluğudur. Biz bişirilmiş xəmiri sovet resepti üzrə hazırlayırıq – xəmirdə kərə yağından istifadə edirik və pirojnaları bitki yağlı..

Yarı bişmiş qaymaqlı krem ilə qarışdırılmış ballı qırıntıdan hazırlanmış desert pirojnası. Bizdə ənənəvi reseptdən fərqli olaraq, biskvitli deyil, ballı xəmirdən istifadə olunur ki, bu da pirojnanın dadını köklü şəkildə dəyişdirir...

Makaruna qarşı "Janna"-dan fındıqlı peçenyelər!!! “Janna”nın fındıqlı peçenyelərinin dadını əfsanəvi fransız deserti makarun ilə müqayisə edin! Əslində bizim fındıqlı peçenyelər bir çox istehsalçılar tərəfindən sevilən kimyəvi preparatlar əlavə etmədən sovet vaxtının reseptləri üzrə hazırlanır! Biz ..

Bişirilmiş pirojnaların fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri qalın xarici və zərif daxili qatlarının uyğunluğudur. Biz bişirilmiş xəmiri sovet resepti üzrə hazırlayırıq – xəmirdə kərə yağından istifadə edirik və pirojnaları bitki yağlı qlazur və şokolad surroqatları ilə deyil, qənd pomadk..

Öz hazırladığımız alma cemi zolaqlı qat-qat xəmirdən miniatür kremsiz pirojnalar..

..

Kərə yağı və bişirilmiş südlü krem ilə yağlı biskvitdən, ənənəvi ev resepti üzrə hazırlanmış pirojna..

..

Yumurta ağı və qoz içlikli döyülmüş qat-qat xəmirdən dilimlənmiş piroq..