Торты
Этот бисквитный торт со слоем безе: один корж из шоколадного, второй - из орехового теста, третий корж - с кишмишом, слой безе и всё это с кремом на основе вареной сгущёнки со сливочным маслом - настоящая мечта гурмана! ..
Оригинальный торт из профитролей из заварного теста,с шоколадно-сливочной начинкой, вишней, взбитыми сливками..
Медовое тесто в этом торте отличается от теста в других наших тортах тем, что оно более плотное. Коржи пропитаны смесью настоящего азербайджанского коньяка с сахарным сиропом, крем на варёном сгущённом молоке со сливочным маслом и орехами ..
Нежное рублено-слоёное тесто с полузаварным кремом на сливочном масле и цельном молоке. В отличие от большинства других кондитеров, мы не используем маргарины, и нам удаётся получать отменную нежную слойку на сливочном масле. ..
Неповторимое сочетание рассыпчатых песочных коржей, сочной вишни, молочно-карамельного вкуса крема на вареном сгущённом молоке. Сверху покрыт вишней и желе на натуральном вишнёвом соке...
Оригинальный морковный торт со специями,цукатами, кремом на основе сыра маскарпоне..
Нарезной пирог из рублено-слоеного теста с орехово-белковой начинкой..
Фирменный торт нашей кондитерской, вот уже много лет суперхит продаж - Птичье молоко от Жанны. От четырёх до семи медовых коржей, полузаварной сливочный крем, нежное суфле и шоколадная глазурь - вот рецепт, делающий этот торт поистине настоящим искушением для гурмана! ..
Смесь шоколадной бисквитной крошки и шоколадного сливочного крема, вишня, выдержанная в натуральном азербайджанском коньяке около суток. Сверху покрывается шоколадной глазурью..
Коржи аналогичны по составу коржам "Птичьего молока", но торт не покрывается суфле и шоколадной глазурью ..
Нежные бисквитные коржи с пропиткой, крем на основе взбитых сливок, ассорти из свежих и/или консервированных фруктов по сезону..
Торт, приготовленный точно по традиционной советской технологии. правда, есть отличия от торта, который изготавливался в советское время: вместо маргарина у нас сливочное масло, вместо ароматизатора у нас натуральный азербайджанский коньяк, и пропитки у нас столько, сколько полагается по рецептуре! ..
Пирог Советский" приготовлен по традиционному рецепту творожного пирога, который был так любим в советское время за свою простоту, и сочетание натурального творога, нежного кексового теста и суфле"..
Торт на настоящем итальянском сыре Mascarpone" c бисквитными коржами, пропитанными коньячно-кофейным сиропом. В отличие от многих других производителей, мы не используем готовую порошковую смесь, а делаем всё из натурального сыра итальянского производства..
Кексовые коржи на гатыге, сгущёном молоке, сливочный крем на основе крема Шарлотт", ореховый грильяж, вишневый конфитюр "..