Медовое тесто в этом торте отличается от теста в других наших тортах тем, что оно более плотное. Коржи пропитаны смесью настоящего азербайджанского коньяка с сахарным сиропом, крем на варёном сгущённом молоке со сливочным маслом и орехами ..
Нежное рублено-слоёное тесто с полузаварным кремом на сливочном масле и цельном молоке. В отличие от большинства других кондитеров, мы не используем маргарины, и нам удаётся получать отменную нежную слойку на сливочном масле. ..