Этот бисквитный торт со слоем безе: один корж из шоколадного, второй - из орехового теста, третий корж - с кишмишом, слой безе и всё это с кремом на основе вареной сгущёнки со сливочным маслом - настоящая мечта гурмана! ..
Медовое тесто в этом торте отличается от теста в других наших тортах тем, что оно более плотное. Коржи пропитаны смесью настоящего азербайджанского коньяка с сахарным сиропом, крем на варёном сгущённом молоке со сливочным маслом и орехами ..
Нежное рублено-слоёное тесто с полузаварным кремом на сливочном масле и цельном молоке. В отличие от большинства других кондитеров, мы не используем маргарины, и нам удаётся получать отменную нежную слойку на сливочном масле. ..
Коржи из песочного и бисквитного теста, покрытые кремом на основе взбитых сливок и белкового заварного крема, вишневый конфитюр, смесь из свежих и консервированных фруктов, сверху покрыт желе..
Торт на настоящем итальянском сыре Mascarpone" c бисквитными коржами, пропитанными коньячно-кофейным сиропом. В отличие от многих других производителей, мы не используем готовую порошковую смесь, а делаем всё из натурального сыра итальянского производства..