Pirojnalar, qat-qat bişmələr

Yarı bişmiş qaymaqlı krem ilə qarışdırılmış ballı qırıntıdan hazırlanmış desert pirojnası. Bizdə ənənəvi reseptdən fərqli olaraq, biskvitli deyil, ballı xəmirdən istifadə olunur ki, bu da pirojnanın dadını köklü şəkildə dəyişdirir...

Təzə mal ətindən, qovrulmuş qiyməli k'ərə yağ əsasında qat-qat pirojki..

Təbii kəsmik içlikli, ovulan zərif xəmirdən hazırlanmış bişmə..

Kərə yağı və bişirilmiş südlü krem ilə yağlı biskvitdən, ənənəvi ev resepti üzrə hazırlanmış pirojna..

..

Havalı kəsmik içlikli bişirilmiş xəmirdən halqa. Bişirilmiş pirojnaların fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri qalın xarici və zərif daxili qatlarının uyğunluğudur. Biz bişirilmiş xəmiri sovet resepti üzrə hazırlayırıq – xəmirdə kərə yağından istifadə edirik və pirojnaları bitki yağlı..

Giləmeyvə cemi və zərif sufleli ovulan xəmirdən hazırlanmış səbətciklər..

Şəkər tozu, un və əridilmiş yağdan ibarət şirin içlikli qat-qat xəmirdən məmulatlar..

Qatılaşdırılmış süd, qoz və darçınlı, rəndələnmiş ovulan xəmirdən pirojna..

Qaymaqlı kremli zərif qat-qat pirojna..

Makaruna qarşı "Janna"-dan fındıqlı peçenyelər!!! “Janna”nın fındıqlı peçenyelərinin dadını əfsanəvi fransız deserti makarun ilə müqayisə edin! Əslində bizim fındıqlı peçenyelər bir çox istehsalçılar tərəfindən sevilən kimyəvi preparatlar əlavə etmədən sovet vaxtının reseptləri üzrə hazırlanır! Biz ..

Yumurta ağı və qoz içlikli döyülmüş qat-qat xəmirdən dilimlənmiş piroq..

Bir çoxlarına məlumdur ki, şor qoğal simvolik mənaya malikdir. Hələ zərdüştlərin vaxtlarından bəri yarım öküz Tanrısının şərəfinə Şor adlandırılmış və narıncı-qəhvəyi çalarlara malik, dairəvi, qat-qat şor qoğal Yer kürəsində həyatın mənbəyi hesab edilən Günəşi simvolizə edir. Bizim şor qoğalıımız da..

Qoz içlikli qat-qat xəmirdən dilimlənmiş ruletlər..

Ağ pendir içlikli  incə qat-qat məmulatlar..