Tortlar

Коржи из песочного и бисквитного теста, покрытые кремом на основе взбитых сливок и белкового заварного крема, вишневый конфитюр, смесь из свежих и консервированных фруктов, сверху покрыт желе..

Qatıq, xama, yumurta, yağ əsaslı keks korjları, öz hazırladığımız alma cemi, sufle əlavə edilmiş qaymaqlı krem ..

Konyak-qəhvə siropu ilə hopdurulmuş, əsl italyan pendiri “Mascarpone” ilə biskvitli korjlar. Bir çox digər istehsalçılardan fərqli olaraq, biz hazır toz qarışığından istifadə etmirik, hər şeyi italyan istehsalı olan təbii pendirdən hazırlayırıq..

Нежные бисквитные коржи с пропиткой, крем на основе взбитых сливок, ассорти из свежих и/или консервированных фруктов по сезону..

Şokoladlı keks xəmirindən korjlar, qozlu, qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü, şokoladlı krem..

İtalyan istehsalı olan “Maskarpone” pendirli krem, quru meyvələr və ədviyyatlarla orijinal kök tortu..

Ovulan korjlar, şirəli albalı və qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü karamel dadlı kremin təkraredilməz uyğunluğu. Üstü təbii albalı şirəli jele və albalı ilə örtülür..

Bu tort qoz sevənlər üçündür: qozlu, biskvitli korjlar və kərə yağı, qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü, qozlu krem..

Kərə yağı və süddə yarı bişmiş kremli döyülmüş qat-qat zərif xəmir. Digər qənnadçıların əksəriyyətindən fərqli olaraq, biz marqarinlərdən istifadə etmirik və kərə yağında əla zərif qat-qat xəmir əldə etməyə nail oluruq...

Bu tortda ballı xəmir bizim digər tortlarımızın xəmirindən böyük sıxlığı ilə fərqlənir. Konyak-sirop qarışığı ilə hopdurulmuş korjlar, qozlu qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü krem...

Qaymaq, şokolad içlikli, çalınmış qaymaqlı, albalılı, bişirilmiş xəmir və profiteroldan orijinal tort..

Bu cür-bə-cür biskvitli xəmirindən tort: bir korj şokoladlı, ikinci isə qozlu xəmirdən, üçüncü ağ biskvitli korj, beze qatı və kərə yağlı, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əsaslı kremlə – bir qurmanın əsl arzusu!..

Üyüdülmüş qoz, incə merenqa qatı ilə ovulan zərif korjlar, qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü krem..

Yumurtanın sarısı, xama və kərə yağlı zərif keks korjları, təbii limon, süd və kişmişli içlik..

Limon şirəsi və limon qabığı, öz hazırladığımız alma cemi ilə ovulan zərif korjlar..