Bu cür-bə-cür biskvitli xəmirindən tort: bir korj şokoladlı, ikinci isə qozlu xəmirdən, üçüncü ağ biskvitli korj, beze qatı və kərə yağlı, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əsaslı kremlə – bir qurmanın əsl arzusu!..
Bu tortda ballı xəmir bizim digər tortlarımızın xəmirindən böyük sıxlığı ilə fərqlənir. Konyak-sirop qarışığı ilə hopdurulmuş korjlar, qozlu qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü krem...
Kərə yağı və süddə yarı bişmiş kremli döyülmüş qat-qat zərif xəmir. Digər qənnadçıların əksəriyyətindən fərqli olaraq, biz marqarinlərdən istifadə etmirik və kərə yağında əla zərif qat-qat xəmir əldə etməyə nail oluruq...
Ovulan korjlar, şirəli albalı və qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü karamel dadlı kremin təkraredilməz uyğunluğu. Üstü təbii albalı şirəli jele və albalı ilə örtülür..