Gürzə
Bu gürzəni qovrulmuş soğan və ət qiyməsi ilə, yəni bakılılar kimi hazırlayırıq. Yeməzdən əvvəl gürzəni qaynatmaq lazımdır: qaynayan duzlu suya salmaq, zəif odda hazır olana qədər bişirmək. Sizin diqqətinizi yönəldirik ki, bizdə gürzə dondurulmuş şəkildə saxlanılır. Bişirməzdən əvvəl donunu açmaq vacib deyil, donu qaynayan zaman açılacaq. Hazır olandan sonra gürzəni qaynayan sudan çıxarmaq lazımdır. Zövqə görə yağ, xama və ya qatıq da əlavə etmək olar
inqrediyentlər:
mal əti
soğan
quyruq
* Biz xarici görünüşü və rəng tərtibatı dəyişdirmək hüququna malikik
digər məhsulları