Bakı paxlavası: qozlu, badamlı, qozlu-fındıqlı

• Qiymət: 1.20AZN

Ortası qozlu olan paxlava niyə rombşəkillidir? Bəzi alimlərin mülahizələrinə görə,bu kteis simvolu kimidir. (təfərrüatını vikipediada tapa bilərsiniz)
Belə çıxır ki, paxlava qədim zərdüştlük dinin analıq ilahəsi olan Ann-Annın simvoludur. 
Bu ilahəyə sitayiş olunan yer hətta bizim Qobustanda da saxlanılır.
Yunan qozu və ya badamdan, təbii zəfəran və təbii ərinmiş kərə yağından ibarət 12 (Zodiak bürclərinin sayına görə) lay olan paxlavamızın dadına baxın.