Şərq məmulatları

Badambura

Bizim bütün məmulatlarımız kimi, badamburamız da nənəmizdən qalmış ailə resepti üzrə hazırlanır: yalnız təbii kərə yağı, qat-qat xəmir üçün heç bir xüsusi sintetik yağ olmadan, yüksək keyfiyyətli qoz və əlbəttə ki, öz işinə sevgi..

Bakı paxlavası: qozlu, badamlı, qozlu-fındıqlı

Ortası qozlu olan paxlava niyə rombşəkillidir? Bəzi alimlərin mülahizələrinə görə,bu kteis simvolu kimidir. (təfərrüatını vikipediada tapa bilərsiniz)Belə çıxır ki, paxlava qədim zərdüştlük dinin analıq ilahəsi olan Ann-Annın simvoludur. Bu ilahəyə sitayiş olunan yer hətta bizim Qobustanda da s..

Mutaki

Qoz və şəkər və ya alma konfityurlu içlikli ənənəvi şərq bişirməsi..

Qızılgüllər

Qoz və kişmiş içlikli spiral şəklində burulmuş pirojnalar..

Şor qoğal

Bir çoxlarına məlumdur ki, şor qoğal simvolik mənaya malikdir. Hələ zərdüştlərin vaxtlarından bəri yarım öküz Tanrısının şərəfinə Şor adlandırılmış və narıncı-qəhvəyi çalarlara malik, dairəvi, qat-qat şor qoğal Yer kürəsində həyatın mənbəyi hesab edilən Günəşi simvolizə edir. Bizim şor qoğalıımız da..

Şəkər çörək

Novruzda şirniyyat bişirmək ritual və simvolik xarakter daşıyır. Şəkər çörəyi də yumurta sarısından təpəciklərə parlaq nöqtələr qoymaqla kövrək xəmirdən yarımsferik-konusvari formada hazırlanır. Görünür ki, bu yer üzündə yaşayan insanların qidalanması üçün ana təbiətin hədiyyəsidir.Şəkər çörəyimizin..

Şəkərbura

Yaz gecə-gündüz bərabərliyinin Zərdüşt bayramında şirniyyatlar bişirmək ənənəsi qədim əsrlərdən gəlir və onların hazırlanma sirləri ailələrdə nəsildən-nəsilə ötürülürdü. Buna görə də bir çox xalqlarda Ayı təcəssüm etdirən şəkərburanın necə hazırlanmalı olduğu haqda demək olar ki, hər Azərbaycan ailə..

Siz internet-mağazada istənilən zaman sifarişlər edə bilərsiniz, lakin onların səhər 9-dan axşam 19-a qədər iş vaxtında emal edilməsinə anlayışla yanaşmağınızı xahiş edirik. Əgər Siz internet-mağazada səhər 9-a qədər və ya axşam 19-dan sonra sifariş etsəniz, o zaman sifariş internet-mağazanın operatoru öz işinə başlayan kimi emal ediləcək

 Sizdən nəzərə almağınızı xahiş edirik ki, internet-mağazada alış-veriş zamanı şəhər daxilində çatdırılma internet vasitəsilə sifarişdən sonra 1-3 saat ərzində yerinə yetirilə bilər.


loader