Tortlar

Üç keks korjundan tort – biri kişmişli, digəri kakaolu və üçüncü qozlu. Qozlu qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü, qaymaqlı krem...

Qatıq, xama, yumurta, yağ əsaslı keks korjları, öz hazırladığımız alma cemi, sufle əlavə edilmiş qaymaqlı krem ..

..

Üç biskvit korju, təbii tünd acı şokolad, təzə və ya konservləşdirilmiş meyvələr (mövsümə görə). Üstü təbii şirədə meyvə jelesi ilə örtülür. Çalınmış qaymaq əsaslı krem. Sizin seçiminizdən asılı olaraq, torta albalı, çiyələk, moruq və ya meyvə və giləmeyvələrdən assorti əlavə edilir..

Bu tort hələ 1956-cı ildə Kiyev qənnadı fabrikində təklif edilmiş resept üzrə hazırlanır. Doğranmış fındıqlı merenqa qatı, havalı xəmir, kakaolu qaymaqlı krem...

Ən yaxşı istehsalçılardan əsl kəsmik, təzə almalardan hazırladığımız alma cemi, ovulan zərif xəmir..

Yumurtanın sarısı, xama və kərə yağlı zərif keks korjları, təbii limon, süd və kişmişli içlik..

Qaymaq, şokolad içlikli, çalınmış qaymaqlı, albalılı, bişirilmiş xəmir və profiteroldan orijinal tort..

Ballı korjlar, kərə yağı və təbii südə təzə sıxılmış portağal şirəsi və portağal qabığı əlavə edilmiş krem. Üstü təbii portağal şirəsi və pektin jelesi ilə örtülür..

Dörd biskvit korju, ikisi qozlu, təbii süd və kərə yağı əsaslı şokoladlı krem..

 Bu, artıq illərdir ki, bizim qənnadımızın bütün çeşidinin ən çox satılan və məşhur tortudur. 4-dən 7-ə qədər ballı korj, yarı bişmiş qaymaqlı krem, zərif sufle və şokoladlı qlazur – budur bir qurman üçün başdan çıxaran əsl resept!..

 Şokoladlı biskvit qırıntısı və şokoladlı qaymaqlı krem qarışığı, sutkaya yaxın təbii Azərbaycan konyakında saxlanılmış albalı. Üstü şokoladlı qlazurla örtülür..

Bu şokoladlı tort dünyada ən məşhur Vyana tortu “Sacher”in resepti üzrə hazırlanır. Sıx xəmirdən şokoladlı korjlar təzə portağal və limon şirəsi, təbii ərik cemi ilə hopdurulur, üstü şokoladlı qlazur qatı ilə örtülür – budur Vyananın “Zaher” tortu! ..